> > > 타르트바이가루하루 > 책 내용중에 젤라틴매스 10그램이 이걸사용 안하고 판젤라틴불린걸 사용 시 얼마를 넣어야되나요? 동량인지 다른지 다르다면 몇 그램으로 넣어야 할 지 궁금합니다. > >

안녕하세요, 더테이블입니다. 

저자분께 답변을 받아 전달드립니다.

문의주신 내용에 대한 답변은 다음과 같습니다. 

감사합니다.                             

답변) 판젤라틴 2g을 물에 불려 10g으로 만든 후 사용하시면 됩니다.